朝天椒
別名：觀賞辣椒、小辣椒
物種分類: 茄科 (Solanaceae
) 辣椒屬(
Capsicum)
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朝天椒
栽種時間：春天至秋天
平均採收日：約90天收成
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小白菜
別名：青菜、白菜
物種分類：
十字花科 (Brassicaceae)蕓薹屬 (Brassica)
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小白菜 栽種時間：10月-2月
平均採收日：35天左右
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小黃瓜栽種時間：3月-12月
平均採收日：50-70天
將小黃瓜播種約3天左右即可發芽，喜歡溫暖乾燥，全日照最佳，土壤以富含有機質且排水良好的砂質土壤，生育期需使用支柱支撐。
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小黃瓜
別名：小黃瓜、花胡瓜、花瓜
物種分類：
葫蘆科(Cucurbitaceae)甜瓜屬(Cucumis)
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資料來源:行政院六大新興產業主題網http://www.ey.gov.tw/policy/3/index.html
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